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Bergwelt Bio Rum

Bavarian Bio Rum der höchsten Qualitätsstufe. Hergestellt aus Bio-Zuckerrohr-Melasse und gebrannt in Bayern mit meisterhafter Destillationskunst.

Der Bergwelt Bio Rum steht für höchste Qualität und feinste Handwerkskunst

Er wird aus den besten Rohstoffen gewonnen und nach hauseigener Tradition hergestellt. Durch ein spezielles Destillationsverfahren haben wir einen milden, fruchtigen Rum mit unverwechselbarem Charakter geschaffen. Das Destillat wird in hochwertigen Fässern aus den nordamerikanischen Wäldern gereift. Das Ergebnis: geschmackvoll und vollmundig, mit einem unverkennbaren Aroma.

Wir können mit Stolz sagen, dass wir als eines der ersten süddeutschen Betriebe einen nicht nachgesüßten Rum entwickelt haben, der mild im Aroma und vollmundig im Geschmack ist. Um die Qualität des Endprodukts dauerhaft zu gewährleisten, wird unser Bio Rum ausschließlich vom Chef selbst, mit sehr viel Liebe gebrannt. Unser besonderes Brennverfahren verleiht dem Bergwelt Bio Rum dabei eine besondere Note.

Bergwelt Bio Rum

Unser zu 100 % handwerklich hergestellter Rum wird nur aus den besten Rohstoffen, hergestellt.

Bergwelt Haselnuss-Schnaps

Erleben Sie die Reinheit und die natürlichen Aromen des Zuckerrohrs in unserem vierfach-gebrannten Bavarian Bio Rum. Jede Flasche ist das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, der darauf abzielt, ein authentisches und reines Destillat zu kreieren. Dank fortschrittlicher Techniken in unserer modernen Brennerei minimieren wir die Bildung von Fuselstoffen, um die Qualität unseres Rums zu gewährleisten.

Unser Bavarian Bio Rum wird ausschließlich aus den feinsten Rohstoffen hergestellt und durchläuft einen akribischen Prozess der Bio-Gärung, der zwischen zwei und fünf Tagen andauert. Nach der vollendeten Gärung wird das Destillat insgesamt vier Mal gebrannt, um eine außergewöhnliche Reinheit und Geschmackstiefe zu erzielen. Anschließend reift unser Rum mehrere Monate lang in ausgewählten amerikanischen Weißeichenfässern, was ihm sein unverwechselbares Aroma und seine goldene Farbe verleiht.

Die Hingabe zu handwerklicher Präzision und die Leidenschaft für nachhaltige Produktion spiegeln sich in jedem Schluck unseres Bavarian Bio Rums wider. Genießen Sie ein Stück Handwerkskunst, das die Essenz natürlicher Zutaten mit der Reinheit des traditionellen Destillationshandwerks verbindet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen rund um den Bio Rum

  1. Biologische Rohstoffe: Unser Rum wird ausschließlich aus biologisch angebautem Zuckerrohr hergestellt. Dies garantiert nicht nur eine höhere Qualität der Zutaten, sondern fördert auch nachhaltige Anbaupraktiken, die gut für die Umwelt sind.

  2. Handwerkliche Herstellung: Jede Flasche unseres Rums wird mit handwerklicher Sorgfalt und traditionellen Methoden hergestellt. Dieser Prozess gewährleistet, dass jeder Tropfen Rum seinen einzigartigen Charakter und seine Reinheit behält.

  3. Vierfache Destillation: Unser Rum durchläuft einen vierfachen Destillationsprozess, der eine außerordentliche Klarheit und Reinheit des Endprodukts sicherstellt. Diese sorgfältige Destillation reduziert Fuselöle und andere unerwünschte Nebenprodukte, was zu einem glatteren und angenehmeren Geschmack führt.

  4. Reifung in Weißeichenfässern: Nach der Destillation reift unser Rum in amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Rum nicht nur eine schöne goldene Farbe, sondern auch ein reichhaltiges Aroma mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Holzigkeit.

  5. Nachhaltigkeit: Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit in allen Phasen der Produktion. Vom biologischen Anbau des Zuckerrohrs bis zur energieeffizienten Destillation setzen wir uns für den Schutz unserer Umwelt ein.

  6. Authentizität und Qualität: Unser Engagement für Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem Schluck unseres Rums wider. Wir streben danach, ein Produkt zu liefern, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch umweltbewusst und ethisch unbedenklich ist.

Diese Faktoren zusammen machen unseren  Bio Rum zu einem außergewöhnlichen Spirituosen-Erlebnis, das sich durch Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit auszeichnet. Unser Bio Rum ist natürlich, wie alle unsere Produkte, vegan hergestellt.

Die Wahl des richtigen Glases kann das Rum-Erlebnis erheblich verbessern, da sie die Aromen und den Geschmack des Rums hervorheben kann. Hier sind einige Empfehlungen für die verschiedenen Arten, Rum zu genießen:

  1. Für pur genossenen Rum: Ein kleines, tulpenförmiges Glas, ähnlich einem Whisky-Nosing-Glas, ist ideal für das Trinken von Rum pur. Die Form des Glases konzentriert die Aromen und ermöglicht es Ihnen, die volle Bandbreite der Düfte zu erleben.

  2. Für Rum on the Rocks: Ein kurzes, breites Glas, oft als Old Fashioned- oder Rocks-Glas bezeichnet, eignet sich am besten, wenn Sie Ihren Rum mit Eis genießen möchten. Die Breite des Glases gibt dem Rum Raum, sich zu entfalten, und das Eis kühlt den Rum, ohne die Aromen zu schnell zu verdünnen.

  3. Für Rum-Cocktails: Die Art des Cocktails kann das am besten geeignete Glas bestimmen. Für einen Rum-Cocktail wie einen Mojito oder einen Daiquiri eignet sich ein hohes, schlankes Glas, das oft als Highball-Glas bezeichnet wird. Für anspruchsvollere Cocktails wie einen Rum Old Fashioned ist ein kurzes, robustes Glas besser geeignet.

  4. Für Rum-Tastings: Bei einem Rum-Tasting ist ein kleines, tulpenförmiges Glas optimal, da es Ihnen ermöglicht, die Farbe zu begutachten und die Aromen zu erschnüffeln, während Sie kleine Schlucke nehmen, um den Geschmack zu beurteilen.

Unabhängig von der Glaswahl ist es wichtig, den Rum in einer angenehmen Umgebung zu servieren, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Genießen Sie Ihren Rum verantwortungsbewusst und mit Bedacht, um alle Nuancen und Facetten zu schätzen.

Die genaue Entstehungszeit von Rum ist nicht eindeutig festgelegt, aber es wird allgemein angenommen, dass die ersten Vorläufer des Rums im 17. Jahrhundert in der Karibik entstanden sind. Die erste dokumentierte Produktion von Rum fand auf der Zuckerrohrplantage auf der Insel Barbados statt. Sklaven entdeckten, dass Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion, vergoren und destilliert werden konnte, um Alkohol herzustellen. Diese frühe Form des Rums verbreitete sich schnell in der gesamten Karibik und wurde später von europäischen Kolonialmächten, insbesondere von den Briten und Franzosen, weiterentwickelt und kommerzialisiert.

Im Laufe des 17. und 18. Jahrhunderts wurde Rum zu einem wichtigen Handelsgut im atlantischen Dreieckshandel zwischen Europa, Afrika und den Amerikas. Rum wurde nicht nur als Genussmittel geschätzt, sondern auch als Währung im Sklavenhandel und als Teil der täglichen Ration für Seefahrer verwendet.

Obwohl die genauen Anfänge von Rum verschwommen sind, ist seine Bedeutung und Popularität seit dem 17. Jahrhundert kontinuierlich gewachsen, und heute ist Rum eine weltweit geschätzte Spirituose mit vielen verschiedenen Stilen und Traditionen.

Der Hauptunterschied zwischen Bio Rum und herkömmlichem Rum liegt in den Zutaten und den Produktionsmethoden:

  1. Biologische Zutaten: Bio Rum wird aus Zuckerrohr oder Melasse hergestellt, die aus biologischem Anbau stammen. Dies bedeutet, dass während des Anbaus auf synthetische Düngemittel, Pestizide und Herbizide verzichtet wird. Die biologische Landwirtschaft schont die Umwelt und fördert die Biodiversität.

  2. Nachhaltige Produktion: Bei der Herstellung von Bio Rum legen die Produzenten großen Wert auf nachhaltige und umweltschonende Praktiken. Dies umfasst nicht nur den Anbau der Rohstoffe, sondern auch den Produktionsprozess, bei dem auf Energieeffizienz und die Minimierung von Abfällen geachtet wird.

  3. Keine künstlichen Zusätze: Bio Rum enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe. Alle Aromen und Farben sind natürlich und stammen direkt aus den verwendeten Zutaten.

  4. Geschmack: Einige Kenner behaupten, dass Bio Rum ein saubereres, klareres Geschmacksprofil hat, da er frei von synthetischen Zusätzen und Chemikalien ist. Die natürlichen Zutaten und die sorgfältige Herstellung können zu einem differenzierteren und reicheren Aromenerlebnis führen.

    Durch den Kauf von Bio Rum unterstützen Verbraucher nicht nur nachhaltige Anbaumethoden und umweltfreundliche Produktionsprozesse, sondern genießen auch ein Produkt, das frei von unerwünschten chemischen Zusätzen ist.

Bio Rum ist eine vielseitige Spirituose, die sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails eignet. Hier sind einige klassische und innovative Cocktail-Ideen, die Sie mit unserem Bio Rum kreieren können:

  1. Bio Rum Mojito: Ein frischer Klassiker, der Bio Rum, frische Minze, Limettensaft, Zucker und Sodawasser kombiniert. Perfekt für heiße Sommertage.

  2. Bio Rum Daiquiri: Eine einfache Mischung aus Bio Rum, frischem Limettensaft und Zuckersirup, die die natürlichen Aromen des Rums hervorhebt.

  3. Bio Rum Punsch: Ideal für Partys, kombiniert dieser Punsch Bio Rum mit einer Auswahl an Fruchtsäften, Gewürzen und Sirupen für einen süßen und würzigen Geschmack.

  4. Piña Colada mit Bio Rum: Eine tropische Mischung aus Bio Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft, die Sie direkt in Urlaubsstimmung versetzt.

  5. Bio Rum Old Fashioned: Eine Bio-Variante des klassischen Cocktails, bei dem Bio Rum anstelle von Whisky verwendet wird, zusammen mit einem Spritzer Angostura-Bitter und einem Teelöffel Zucker.

  6. Bio Rum und Cola: Eine einfache, aber beliebte Kombination, die den Geschmack des Rums mit der Süße der Cola vereint. Für eine natürlichere Variante wählen Sie eine Bio-Cola.

  7. Dark ’n‘ Stormy mit Bio Rum: Mischen Sie Bio-Dunkelrum mit Ingwerbier und fügen Sie einen Spritzer Limettensaft für einen erfrischenden Cocktail hinzu.

  8. Bio Rum Martini: Für einen Twist am klassischen Martini, mischen Sie Bio Rum mit trockenem Wermut und garnieren Sie den Drink mit einer Limettenschale.

Diese Cocktails unterstreichen die Qualität und Vielseitigkeit unseres Bio Rums und bieten für jeden Anlass und Geschmack etwas. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingscocktail mit Bio Rum.