Das einzigartige Profil von Bergwelt Gin entsteht durch die harmonische Kombination von traditioneller Handwerkskunst und der Verwendung ausgewählter, oft lokaler Botanicals. Jeder Schritt in der Herstellung wird mit größter Sorgfalt und Präzision durchgeführt, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu gewährleisten.
Ein Schlüsselelement, das Bergwelt Gin hervorhebt, ist die Auswahl der Botanicals. Neben klassischen Zutaten wie Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten, integrieren wir sorgfältig ausgewählte lokale Kräuter und Pflanzen aus dem Allgäu. Diese regionalen Zutaten verleihen unserem Gin ein unverwechselbares, regionales Aroma und reflektieren die reiche Natur und Kultur unserer Heimat.
Zudem erfolgt die Destillation in kleinen Chargen unter Verwendung traditioneller Kupferbrennblasen, was eine feine Kontrolle über den Destillationsprozess ermöglicht und zur Reinheit sowie zur Komplexität der Aromen beiträgt. Der sorgsame Umgang mit den Botanicals während des gesamten Prozesses gewährleistet, dass jeder Aspekt ihres Geschmacks und ihrer Aromen im Endprodukt hervorgehoben wird.
Ein weiteres Merkmal, das den Bergwelt Gin besonders macht, ist unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Von der Beschaffung der Zutaten bis hin zur Abfüllung des fertigen Gins legen wir Wert auf umweltfreundliche Praktiken und unterstützen lokale Gemeinschaften.
Insgesamt ist Bergwelt Gin ein Ausdruck von Authentizität, regionaler Verbundenheit und handwerklicher Exzellenz. Die einzigartige Mischung aus traditionellen und regionalen Botanicals, gepaart mit unserer Leidenschaft und Hingabe, macht den Bergwelt Gin zu einem unvergleichlichen Erlebnis für Gin-Liebhaber.
Die eigentliche Magie beginnt mit dem Destillationsprozess. Wir verwenden traditionelle Kupferbrennblasen, die eine langsame und gleichmäßige Erwärmung ermöglichen. Dies ist entscheidend für die sanfte Extraktion der delikaten Aromen und Öle aus den Botanicals. Unser Gin-Meister achtet sorgfältig darauf, den perfekten Zeitpunkt für den Beginn und das Ende der Destillation zu wählen, um sicherzustellen, dass nur die besten Geschmacksstoffe im Endprodukt enthalten sind.
Nach der Destillation ruht der Gin, um die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen zu lassen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Entwicklung eines ausgewogenen und runden Geschmacksprofils. Anschließend wird der Gin gefiltert, um eine klare und reine Flüssigkeit zu gewährleisten.
Bevor der Bergwelt Gin in Flaschen abgefüllt wird, wird er auf die ideale Trinkstärke verdünnt, wobei wir stets darauf achten, das Gleichgewicht zwischen Stärke und Geschmack zu wahren. Jede Flasche Bergwelt Gin ist ein Zeugnis unseres Engagements für Qualität, Handwerkskunst und die Liebe zum Detail.